Kue Kering Keju Almond

Kue Kering Keju Almond

Kue gurih & renyah yang satu ini wajib banget dicoba! Pasti deh, jadi favorite para tamu. Pastikan butter(mentega) yang digunakan adalah mentega berkualitas, kocok adonan sampai benar-benar putih agar hasilnya renyah dan harum. Hmmm... potongan Almond dan taburan kejunya membuat ketagihan!

Bahan-Bahan :

250	gram Mentega
125	gram gula halus
1	butir telur
325	gram tepung terigu
35	gram maizena
50	gram DANCOW Fullcream
50	gram keju parut
	Olesan:
1	butir kuning telur
50	gram Almond slice, panggang, remukan
25	gram keju parut

Cara Mengolah :

Kocok mentega dan gula halus hingga putih, masukkan kuning telur, kocok kembali      hingga rata, masukkan keju parut kocok hingga halus. Masukkan tepung terigu, maizena dan DANCOW Fullcream, aduk rata lalu masukkan adonan ke dalam piping bag(plastic segitiga) lalu beri spuit. Cetak adonan diatas loyang beroles margarine lalu olesi dengan kuning telur bagian atasnya, taburi dengan keju parut dan almond slice. Panggang hingga matang selama 35 menit dengan suhu 160 ºC.   Informasi Nutrisi (per buah): Kalori : 532.8 kal/100 gr Protein : 10.2 gr/100 gr Lemak : 37.8 gr /100 gr Karbohidrat :54.2 gr/100 gr